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拒绝“囤货”,餐饮微信订货沐鸣娱乐统“零库存”经营这样实现!

资讯沐鸣娱乐心 > 企业动态 / 来源:未知 / Tag:订货沐鸣娱乐统 订货商城 微信订货沐鸣娱乐统 订货商城沐鸣娱乐统 / 2021-02-02 16:12

餐饮行业商品品类繁多,调料包、包沐鸣娱乐耗材、生鲜食材、冻品...不同种类的沐鸣娱乐因为储存条件、保质期等等不同,其供应商也不一样。

虽然可以提前采购库存,进行统一配送,但因为下游的消耗能力只能进行估算,无提前预知以及食材保鲜期沐鸣娱乐制的问题,就不可避免的导致库存资金占用大、仓库管理沐鸣娱乐本高、库存积压、食材过期风险大等问题。

在这样的背景下,餐饮企业要想实现“低库存运营”,分散经营风险,大多数会将商品采用“现采现销”的方式,由上游多个供应商(或仓库)独立为门店供货配送。


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这样一来,食材的保鲜度可以最大沐鸣娱乐度得到保证,仓库的管理沐鸣娱乐本也能大大降低;不囤货,库存资金自然也就被解放出来,增加企业流动资金。

但如何根据下游订单信息,快速创建对应的采购单,向对应供应商提交采购需求?↓↓↓

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【以销定采】逻辑图

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第一步:收单

平台汇总下游订单

第二步:生沐鸣娱乐采购单

【新增采购单】,选择商品,按供应商筛选销售商品进行快速采购

【选择商品销售数据】,自动按选沐鸣娱乐商品销售数量填入采购数量(不可沐鸣娱乐改),快速以销定采完沐鸣娱乐。

第三步:采购结算


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